मिठाई-नमकीन के 2 कारखानों पर फूड सेफ्टी विभाग का छापा:पॉम ऑयल बन रही थी नमकीन, टीम ने मावे, तेल के सैंपल भोपाल भेजे

दीपावली से पहले सोमवार को फूड सेफ्टी विभाग ने मिठाई-नमकीन बनाने वाले दो कारखानों की जांच की। टीम दोपहर 1 से 4 बजे तक कुलामढ़ी रोड स्थित राजस्थान मिष्ठान भंडार और साईं इंडस्ट्री पहुंची। यहां खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, साफ-सफाई और भंडारण की व्यवस्था देखी गई। टीम ने अलग-अलग खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए और जांच के लिए भोपाल भेजे। साईं इंडस्ट्री में निरीक्षण के दौरान गंदगी मिली। कर्मचारी बिना कैप और ग्लव्स के काम करते दिखे। टीम ने खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन की भी जांच की। कारखाने में नमकीन बनाने के लिए इस्तेमाल हो रहे तेल की गुणवत्ता पर संदेह जताया गया। सिटी मजिस्ट्रेट ने तेल के सैंपल लेने के निर्देश दिए। इसके साथ बेसन और नमकीन के सैंपल भी लिए गए। तेल की गुणवत्ता का पता जांच रिपोर्ट आने के बाद चलेगा। मावा-मिठाई के सैंपल भी लिए राजस्थान मिष्ठान भंडार के कारखाने से मावा, मिठाई और नमकीन के सैंपल लिए गए। सभी सैंपल जांच के लिए भोपाल भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता स्पष्ट होगी। दीपावली तक चलेगा जांच अभियान सिटी मजिस्ट्रेट सीमा बडोले ने बताया कि मावे सहित अन्य खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांचने और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन कराने के लिए अभियान शुरू किया गया है। सोमवार को दो कारखानों की जांच कर सैंपल लिए गए। यह अभियान दीपावली तक जारी रहेगा।