मिठाइयों के 7 से ज्यादा नमूने जांच के लिए भेजे

विदिशा| शरद पूर्णिमा पर लोगों को शुद्ध मिठाइयां उपलब्ध कराने के लिए जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने सैंपलिंग अभियान चलाया। कलेक्टर अंशुल गुप्ता के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीमों ने जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर मावा, पनीर, लड्डू और नमकीन के नमूने लिए। इन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। जिला प्रशासन ने नागरिकों से अपील की है कि त्योहार के दौरान खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और स्वच्छता का ध्यान रखें। किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता पर संदेह होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दें। नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही उनकी गुणवत्ता के संबंध में स्थिति स्पष्ट होगी। वैष्णव डेयरी एंड ड्राई फ्रूट्स, स्वर्णकार कॉलोनी, विदिशा: खाद्य सुरक्षा अधिकारी कुदसिया खान ने मावा और पनीर के नमूने लिए। संतोष नेमा मिष्ठान, रायसेन गेट, विदिशा: यहां से मावा लड्डू का नमूना लिया गया। अग्रवाल स्वीट्स, गंजबासौदा: प्रतिष्ठान से मावा का नमूना लिया गया। चौबे स्वीट्स एंड बेकरी, महानीम चौराहा: खाद्य सुरक्षा अधिकारी सारिका गुप्ता ने मावा लड्डू, मावा और नमकीन के नमूने लिए। मां शीतला स्वीट्स और तिरुपति मिष्ठान भंडार, सिरोंज: खाद्य सुरक्षा अधिकारी कल्पना अर्शिया ने निरीक्षण के दौरान मावा लड्डू, बेसन लड्डू, मावा और नमकीन के नमूने लिए।