शक्कर स्टॉक की सीमा तय, ज्यादा रखने पर होगी कार्रवाई:डीलर 2000 क्विंटल, बल्क उपभोक्ता 10 टन तक ही रख सकेंगे

उज्जैन में शक्कर की उपलब्धता और बाजार में स्टॉक को कंट्रोल करने के लिए भारत सरकार के स्टॉक नियंत्रण संबंधी नियम लागू कर दिए गए हैं। मध्यप्रदेश सरकार के निर्देशों के तहत ये प्रावधान उज्जैन जिले में भी लागू होंगे। इसके तहत शक्कर के डीलरों और बल्क उपभोक्ताओं के लिए अधिकतम स्टॉक सीमा तय की गई है। भारत सरकार के उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय ने 19 अगस्त और 3 सितंबर 2026 को राजपत्र में शक्कर के स्टॉक नियंत्रण को लेकर नियम जारी किए थे। इनके अनुसार, बल्क उपभोक्ता 19 अगस्त से अधिकतम 10 मीट्रिक टन शक्कर का स्टॉक रख सकेंगे। वहीं, शक्कर डीलरों के लिए 15 सितंबर से एक समय में अधिकतम 2000 क्विंटल स्टॉक की सीमा लागू की गई है। नियमों के अनुसार, शक्कर डीलर अधिकतम 30 दिन तक और बल्क उपभोक्ता अधिकतम 15 दिन तक स्टॉक रख सकेंगे। तय समय के भीतर संबंधित स्टॉक को बेचना जरूरी होगा। यानी तय सीमा और अवधि से ज्यादा शक्कर का भंडारण नहीं किया जा सकेगा। सभी शक्कर डीलरों को खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग के पोर्टल पर अपने स्टॉक की स्थिति बताना और उसे नियमित रूप से अपडेट करना होगा। बल्क उपभोक्ताओं में हलवाई, मिठाई विक्रेता, शीतल पेय बनाने वाले और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग आदि शामिल हैं। यह आदेश सरकारी खाते में रखे स्टॉक और राज्य सरकार द्वारा नामित डीलरों की उचित मूल्य की दुकानों के जरिए वितरण के लिए रखे स्टॉक पर लागू नहीं होगा। जिला आपूर्ति नियंत्रक ने सभी संबंधितों से निर्देशों का पालन करने को कहा है, ताकि बाजार में शक्कर की उपलब्धता बनी रहे और गड़बड़ी न हो।