आलू बड़े

अगर आप ‘चटोरे’ है और स्ट्रीट-फ़ूड से परहेज नहीं रखते है तो  उज्जैन के आलूबडे नोश  फरमाएं, वरना आपकी चटोरी जुबान एक ‘हंगामाखेज’ स्वाद से महरूम रह जायेगी | वैसे तो उज्जैन में आपको काफी जगह आलूबडे मिल जायेंगे, पर हम आपको कुछ जांची – पारखी जगहों के बारे में बताएँगे, जहां आप अपनी चटोरी जुबान को चटपटा चटका दे सकते हैं

सबसे पहले आपको ले चलते है सिंधी कॉलोनी – 

सिंधी कॉलोनी तिराहे से सिंधी कॉलोनी -शास्त्री नगर रोड पर मुड़ते ही बाएं हाथ पर स्वागत स्वीट्स N नमकीन 🙂 दिख पड़ेगी. मीठा का पता नहीं पर नमकीन यहां का मजेदार है | आलूबडे, समोसे, कचोरी और खास ब्रेड-पकोडा आपको यहाँ मिल जायेंगे | मिर्च और मसाले, सब कुछ नापा तौला.. ना ज्यादा ना कम ..

अगर आपको ‘आग’ लगा देने वाले आलूबडे खाने हो तो यहीं से २ दुकान पहले झाँक कर देखिये, पर आपके झन्नाटेदार नमकीन मिलेगा.. पर उसे हजम करने की ‘रिस्क’ आपकी खुद की होगी 🙂